shimo
عدد المساهمات : 597
تاريخ التسجيل : 17/08/2008
 |  موضوع: بلح الشام:::::::::::  الإثنين سبتمبر 01, 2008 5:51 am | |
| بلح الشام
المقادير:
ـ كوبان ونصف الكوب ماء
ـ نصف كوب زيت نباتي ـ كوبان ونصف الكوب دقيق بالخميرة ـ ملعقة من خلاصة الفانيليا ـ أربع بيضات ـ ملعقة من مسحوق الخميرة ـ قطر الحلويات.
طريقة التحضير:
1 ـ أغلي الماء مع الزيت في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق والفانيليا واخلطي الخليط حتى يصبح عجينة، ثم ارفعيه عن النار
2 ـ اتركي العجينة حتى تبرد، ثم اضيفي البيض ومسحوق الخميرة واخلطي المقادير ثم ضعي العجينة في كيس التزيين
3 ـ سخني الزيت ثم قطعي فيه العجينة مشكلة قطعاً طولها (5سم) وقلبيها في الزيت حتى يحمر لونها، ثم ارفعيها 4 ـ ضعيها في القطر وقلبيها لمدة (5 دقائق) ثم ارفعيها من القطر وقدميها | |
|
MAGOOOD
عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 15/09/2008
| | موضوع: رد: بلح الشام::::::::::: الثلاثاء سبتمبر 16, 2008 9:59 am | |
| | |
|
